冬瓜盅

冬瓜盅的做法步骤

1. 第1步.

   鸡斩件飞水

2. 第2步.

   整个洗干净冬瓜

3. 第3步.

   头顶整齐切开(约五分一处)。

4. 第4步.

   将里面的肉和仁挖出来，，冬瓜肉留着备用。

5. 第5步.

   鸡肉放进挖好的冬瓜里面，放上适量杞子，桂圆干一齐放进去，盖上切出来的冬瓜盖😜😜，可以开炖了。

6. 第6步.

   挖出来的冬瓜肉切成片炒一下放下冬瓜盅里继续炖半小时就可以了，放盐，完成