草莓奶油卡斯提拉【搬运】【cookingtree】

草莓奶油卡斯提拉【搬运】【cookingtree】的做法步骤

1. 第1步.

   中筋面粉过筛

2. 第2步.

   打发蛋白

3. 第3步.

   到这种状态(๑•ั็ω•็ั๑)

4. 第4步.

   分三次在蛋白霜里加入蛋黄，用手动搅拌器搅拌，充分搅拌均匀再加下一次( •̀∀•́ )

5. 第5步.

   分三次加入提前过筛的中筋面粉

6. 第6步.

   加入植物油、蜜糖、牛奶搅拌均匀

7. 第7步.

   加入香草精搅拌均匀

8. 第8步.

   从20厘米的高度把面糊倒入五寸模具，震掉大气泡

9. 第9步.

   用筷子整理一下面糊

10. 第10步.

    在170℃预热好的烤箱里烤30~40分钟

11. 第11步.

    等蛋糕放凉的时候就可以来做馅啦，打发好的奶油里加入草莓粒。草莓粒记得切小粒一点哦，因为待会要从裱花嘴灌进蛋糕里!

12. 第12步.

    把蛋糕胚用筷子四周戳一戳，方便待会灌奶油

13. 第13步.

    把草莓奶油馅装进裱花袋里，选一个比草莓粒大的裱花嘴，把馅戳进蛋糕里，同样是从各种角度挤进去，请务必把蛋糕撑到吐奶油 ~~~~~~~~~(๑•ั็ω•็ั๑)~~~~~~~~~

14. 第14步.

    在打发到有一定浓稠度的但仍有流动性的奶油里加入草莓果泥，搅拌均匀~~~~~~~( •̀∀•́ )~~~~~~~~~~

15. 第15步.

    淋在蛋糕上

16. 第16步.

    放上草莓蓝莓

17. 第17步.

    筛上糖粉

18. 第18步.

    就可以吃啦(๑•̀ㅂ•́)و✧