咖喱牛肉

咖喱牛肉的做法
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咖喱牛肉的做法说明

不断尝试,记录自己的做菜历程。

咖喱牛肉的食材和调料

牛腩300克
白洋1个
胡萝卜1根
土豆1个
咖喱块4块
半根
若干

咖喱牛肉的做法步骤

  1. 第1步.咖喱牛肉的做法步骤 第1步

    土豆切滚刀块

  2. 第2步.咖喱牛肉的做法步骤 第2步

    胡萝卜洋葱切块

  3. 第3步.咖喱牛肉的做法步骤 第3步

    牛腩肉切块后,先凉水入锅焯一遍,撇去浮沫,炖15-20分钟。再换水,加入姜片、葱段、山楂干(可使牛肉软烂),炖煮30分钟。

  4. 第4步.咖喱牛肉的做法步骤 第4步

    倒入油,依次加入:洋葱、胡萝卜、土豆、牛腩肉翻炒,并加入生抽和鸡精。

  5. 第5步.咖喱牛肉的做法步骤 第5步

    步骤同上。

  6. 第6步.咖喱牛肉的做法步骤 第6步

    加入煮牛肉的汤,同蔬菜一起炖煮30分钟。

  7. 第7步.咖喱牛肉的做法步骤 第7步

    加入百梦多咖喱块4块,大火熬至汤汁浓稠。

  8. 第8步.咖喱牛肉的做法步骤 第8步

    完成!

  9. 第9步.咖喱牛肉的做法步骤 第9步

    美味,用实力证明!

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