记录一下油皮：中筋面粉：600克 猪油 ：180克 水 ：210克 糖 ：60克油酥：低筋面粉：400克 猪油 ：200克肉馅：700克 包了54个肉月饼。
分两盘烤，烤箱预热15分钟，200度30分钟，15分钟的时候两个烤盘交替一下，后面因为不上色，加了五分钟。
