蒜子钳鱼

蒜子钳鱼的做法步骤

1. 第1步.

   慢火煎黄开边独蒜，煮5分钟，煮出蒜汁。

2. 第2步.

   倒入已炸好的钳鱼加盖炆3分钟，调味(盐、生抽、糖、鱼露、胡椒粉等)，收汁，上碟。