家常瓦煲豆鼓五花肉煲

家常瓦煲豆鼓五花肉煲的做法步骤

1. 第1步.

   红葱头剥皮洗干净用刀拍扁

2. 第2步.

   五花肉切小块用适量的盐，鸡粉腌约两小时后，用不沾锅不用放油直接煸炒香略有金黄盛出备用

3. 第3步.

   瓦煲烧热放一点儿的油，放入姜片，葱头炒香

4. 第4步.

   放入已洗干净沥干的豆鼓炒香

5. 第5步.

   再倒进煸过的五花肉翻炒几受热均匀，放入白糖再炒几遍

6. 第6步.

   再倒入味极鲜酱油翻炒加上瓦盖焖至五花肉熟了停火，再撒点葱段翻匀即可