生煎椒盐葱花卷

生煎椒盐葱花卷的做法步骤

1. 第1步.

   250水，酵母，糖，油2分钟/3速混合（天热不加热），30秒/3-6速调和，2分钟麦穗键揉面

2. 第2步.

   擀成长方形，刷油，剁椒酱，撒葱花，撒椒盐

3. 第3步.

   卷起

4. 第4步.

   切断，筷子压一下，两头拉长，卷一下

5. 第5步.

   放温暖处发酵15分钟，具体看情况，我是鲜酵母发酵特别快

6. 第6步.

   平底锅预热，刷油均匀放下

7. 第7步.

   煎到底部微焦

8. 第8步.

   倒半碗水，盖上盖子中低火，煎到水分全部干，焖几分钟

9. 第9步.

   美美哒享用吧

10. 第10步.

    再配一碗冬阴功汤，吃到撑🤗