一杯“清纯”奶茶

一杯“清纯”奶茶的做法
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一杯“清纯”奶茶的做法说明

特别喜欢喝奶茶,但是外面的奶茶店会加入一些不喜欢的东西在里面,自己动手煮也是非常快的,材料自己准备也很放心。图片的量是四大杯的量,用料配方我用的是一份的量。多的话再逐倍增加材料即可。喜欢茶味浓一些的就多放些茶叶,喜欢奶味重的可以多放些牛奶。

一杯“清纯”奶茶的食材和调料

纯牛奶250ML
250ML
红茶8g
根据个人口味加入
珍珠适量

一杯“清纯”奶茶的做法步骤

  1. 第1步.一杯“清纯”奶茶的做法步骤 第1步

    250ML水用厚底不粘锅煮沸

  2. 第2步.一杯“清纯”奶茶的做法步骤 第2步

    取出茶叶待用

  3. 第3步.一杯“清纯”奶茶的做法步骤 第3步

    等水的沸腾后将茶叶放入水中,搅拌,防止茶叶粘锅底。

  4. 第4步.一杯“清纯”奶茶的做法步骤 第4步

    等茶水变成深红色,将纯牛奶倒入锅中转小火

  5. 第5步.一杯“清纯”奶茶的做法步骤 第5步

    不停搅拌至沸腾,防止奶皮生成

  6. 第6步.一杯“清纯”奶茶的做法步骤 第6步

    煮沸后讲茶叶过滤掉

  7. 第7步.一杯“清纯”奶茶的做法步骤 第7步

    放入杯中,这时候是不甜的,喜欢什么甜度就放多少糖就可以了,这样一杯奶茶就完成了。

  8. 第8步.一杯“清纯”奶茶的做法步骤 第8步

    我比较喜欢吃珍珠,珍珠是买的。就多煮了珍珠放入奶茶中

  9. 第9步.一杯“清纯”奶茶的做法步骤 第9步

    用了黑珍珠和琥珀珍珠

  10. 第10步.一杯“清纯”奶茶的做法步骤 第10步

    完成,喜欢冰的就放入冰箱冷藏一下。

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