本来要做黑椒意粉的,刚好那天家里没有黑椒酱,老公就利用家里仅有的胡萝卜和蒜瓣,弄了个不中不细的葱油拌意粉。
意面烫熟,捞起,过冷水备用
剁蒜瓣,切胡萝卜丝。
炸蒜瓣,差不多加胡萝卜丝翻炒,加酱油,可以加点老抽,调色,紧接着加意粉,搅拌均匀即可