毕业后，一个人来到一座陌生的城市工作，租好房子以后，每天下班就开始自己做菜，贴心的妈妈从家里寄来了我最爱的辣椒。在家里的时候，就特别爱吃爸爸做的辣椒炒肉，于是凭着记忆，自己也尝试了做这道菜，因为每天要上班，所以做菜都只用了最简单的调料，不过好在非常成功
将瘦肉切好备用（或者用五花肉也是一样的）
将红辣椒切碎，一定要切成这种碎碎的样子
锅中加入适量的油，如果是五花肉的话，尽量少放点油，然后加入肉开始翻炒
肉差不多要熟了以后，放入辣椒和盐，然后继续翻炒
辣椒差不多也熟了以后，加入味极鲜，继续翻炒两下就可以出锅了（喜欢汤汁的话，可以加入适量的水煮一煮）