奶油蘑菇培根墨鱼面

奶油蘑菇培根墨鱼面的做法
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奶油蘑菇培根墨鱼面的食材和调料

培根3片
蘑菇4个
牛奶两小勺
奶油适量
黑胡椒适量勺
墨鱼一小把

奶油蘑菇培根墨鱼面的做法步骤

  1. 第1步.

    把蘑菇/培根切片/蒜切末,用少量油爆香,把培根爆到焦黄,把剩余的油倒掉防止太腻

  2. 第2步.

    另起一个锅烧水,水滚之后加墨鱼面和适量酒,煮十分钟左右,到面八分熟,取出

  3. 第3步.

    加适量奶油,少量牛奶和适量温水,用小火加盖子熬浓稠(10分钟)

  4. 第4步.

    等面好了之后(酱也差不多到时候)把面放入酱中搅拌,小火盖上锅盖焖三五分钟,使面入味。

  5. 第5步.

    闷好之后将锅子移开炉子,一人份的面加一小勺松露酱,拌开。做完啦

  6. 第6步.

    摆盘,往上面撒一点黑胡椒

小贴士

松露不需要加热

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