以前炒酱干总是炒的干巴巴的，吃起来也很没有食欲，今天特意向大厨👨🏻🍳请教了一番，口感极大提升，容易忘，故记之！
酱干，青椒洗净，酱干切长条状，青椒切段。锅里倒油，油烧热倒青椒，翻炒20秒倒酱干，等到酱干上面都均匀的沾满油，放盐，蔬之鲜，十三香，翻炒均匀后倒两大勺蚝油，继续翻炒！炒均匀之后就可以出锅了！
加了蚝油的酱干再也不会干巴巴了！非常巴适！非常好吃！
