秘制咸水鸭

秘制咸水鸭的做法步骤

1. 第1步.

   把鸭子清理清理 切块切块

2. 第2步.

   锅烧热不要倒油 把鸭皮朝下 把油煎出来~这样皮也会脆脆的！

3. 第3步.

   重起锅 因为有鸭油了可以不用倒太多油 爆香香料和葱姜蒜那些 （我加了点冰糖上色 不想要甜味的可以不加）

4. 第4步.

   然后把鸭鸭倒进去！倒料！炒！

5. 第5步.

   最后把汁收干就行啦（想吃软软的可以多焖一会儿！）