一般家里面都会因为这样那样的原因剩一些菜不知道怎么去做,或者买多了,或者因为本来配在一起的菜用来做别的菜了,总是需要消耗一下的,要不然扔了就浪费了,正好我就脑洞大开都搞到一起弄了,这两天也做了意大利面,稍微借鉴了点
蒜切末,胡萝卜切丁,火腿切丁或者条,辣椒切丝,无脑流,热锅倒平时炒菜的量的油,蒜末,辣椒入锅,我顺便把剩的肉酱倒里面炒了,然后把胡萝卜,火腿鱼丸什么的全扔里炒一会儿,加番茄酱和少量水,我把剩的老干妈加水倒里了,中小火煮5-10分钟,顺便煮面,喜欢什么煮什么,捞出面装盘,盖上菜,就可以吃了😁