木耳猪肉馅包子

木耳猪肉馅包子的做法
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木耳猪肉馅包子的食材和调料

面粉500g
五花肉500g
1根
香油1勺
黑木耳
白砂
味精
生抽
蚝油
黑木耳
鸡蛋1只
料酒
胡椒
五香粉

木耳猪肉馅包子的做法步骤

  1. 第1步.木耳猪肉馅包子的做法步骤 第1步

    五花肉去皮洗净,剁成沫,大葱一根切碎

  2. 第2步.木耳猪肉馅包子的做法步骤 第2步

    木耳泡好后切丁

  3. 第3步.木耳猪肉馅包子的做法步骤 第3步

    将木耳,肉和大葱混在一起,加入盐,白砂糖,生抽,料酒,胡椒,五香粉,蚝油,味精,打入一个鸡蛋,顺时针拌匀,均匀撒上香油抓匀静置20分钟

  4. 第4步.木耳猪肉馅包子的做法步骤 第4步

    面和好后(参考馒头步骤),搓成条切块后擀皮,包好包子静置一会在发一下

  5. 第5步.木耳猪肉馅包子的做法步骤 第5步

    大火蒸包子,出锅~

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