1.大蒜、生姜、辣椒洗净沥干
2.辣椒切段，将大蒜、生姜、辣椒放入搅拌机
3.剁辣椒中放入花椒油、香油、盐（根据个人口味适量放入）用筷子拌匀
4.放入豆豉（超市一般都有卖，几块钱一包）
5.装入密封的玻璃瓶中放入冰箱，腌制三天就可以吃辣
吃面条，拌饭都非常好吃，是我们湖南人的最爱
1.大蒜、生姜、辣椒洗净沥干 2.辣椒切段，将大蒜、生姜、辣椒放入搅拌机 3.剁辣椒中放入花椒油、香油、盐（根据个人口味适量放入）用筷子拌匀 4.放入豆豉（超市一般都有卖，几块钱一包） 5.装入密封的玻璃瓶中放入冰箱，腌制三天就可以吃辣 吃面条，拌饭都非常好吃，是我们湖南人的最爱
