咖喱鸡肉饭

咖喱鸡肉饭的做法步骤

1. 第1步.

   洗净所需材料～

2. 第2步.

   鸡胸肉洗净，切小块～

3. 第3步.

   洋葱，马铃薯，胡萝卜，香菇切块～

4. 第4步.

   切块后的鸡胸肉加2勺料酒，3勺生抽，加姜和蒜头，腌制一小时，很入味～

5. 第5步.

   准备材料完毕～

6. 第6步.

   油烧热后，鸡胸肉先下锅翻炒，然后再加蔬菜下去翻炒一会儿，再加开水，没过食材，大火煮沸后，再转中火三四分钟后，食材熟后加咖喱，再加咖喱前，我只加一丢丢盐，考虑到咖喱会含有调味料，盐就无需加太多～三个大人，我加了三块咖喱块，四块应该也行～加入咖喱后，轻轻搅拌均匀～汤汁变稠即可～

7. 第7步.

   装好饭后，直接淋饭～首次做，汤汁不够多，下次改进，但是尝起来味道不错～得到了肯定～很像外面餐厅做的味道～开心～