

准备奶粉、玉米淀粉和蛋清,我用的在钱大妈买的散养蛋、美赞臣3段。

火龙果打碎成泥加入奶粉、淀粉搅拌后再过筛

蛋清打发

打发至有小尖角

火龙果泥倒入打发的蛋清快速搅拌(上下搅拌不要画圈)

装入裱花袋挤豆豆

烤箱预热上下90度烤90分钟,烤好的豆豆轻轻一抖动就掉落下来,如果还比较软就需要加长时间。

烤好了入口即化的豆豆做好啦
做面包用了蛋黄,剩下蛋清来盘雪绵豆沙,很简单哦,把蛋清打发后加少许面粉划十字拌匀,豆沙馅搓成球,滚面粉后用筷子夹住在蛋清糊里均匀的做法
消耗咸蛋清—凉拌咸蛋清的做法
椰丝蛋清球(无油低糖)(消化蛋清的方子)的做法
1.将麦芽糖,白砂糖,水放在一起小火熬制。2.蛋清打发3.当糖锅里的糖熬制到140度时候分批加入到蛋清中搅拌4.趁热放入黄油,奶粉。(多搅拌,不然会有奶粉的颗粒感)放入杏仁5.搅拌均匀后出锅,倒在烤盘上用擀面丈碾到自己想要的高度。6.冷却切块,包的做法
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