炸油条（无铝版）

炸油条（无铝版）的做法步骤

1. 第1步.

   将面粉、酵母、盐、食用油混合均匀

2. 第2步.

   倒入牛奶，同时用筷子搅拌

3. 第3步.

   用筷子搅拌成雪花状

4. 第4步.

   揉成面团（表面不光滑没有关系）盖上保鲜过醒20分钟

5. 第5步.

   轻轻一揉，表面非常光滑

6. 第6步.

   面团中间分开

7. 第7步.

   分两段

8. 第8步.

   用手压扁，擀面杖擀薄

9. 第9步.

   刷一些食用油，包上保鲜膜放入冷藏室，低温发酵，第二天早晨拿出来炸，如果着急吃，两个小时以后可以炸

10. 第10步.

    早晨取出面饼

11. 第11步.

    擀面杖擀薄盖上保鲜膜放30分钟，让面团回温

12. 第12步.

    切条，大小可以自己决定

13. 第13步.

    两条摞在一起

14. 第14步.

    因为我炸的小油条，所以中间切开了

15. 第15步.

    筷子中间压一下

16. 第16步.

    拉长，两头捏紧。

17. 第17步.

    锅中热油（筷子放进去不断冒泡就可以）

18. 第18步.

    放入油条，就会浮起来

19. 第19步.

    炸至金黄捞出即可

20. 第20步.

    成品就是这样的诱人

21. 第21步.

    没有豆浆，那就配牛奶吧！也很美味！

22. 第22步.

    油条组织松软，外皮酥脆🤤