鬼佬超市的面包,大致吃过,还是喜欢自已动手制作。现在是南瓜丰收之季,面粉极好,闲来烤几个,全家人都喜欢。
蒸熟,压碎。
按方子混合所有材料。
混合后,揉匀发酵至二倍大。
台面上撒干粉,揉面,排气。
分割。整型。
二次醒发。
割花型。里面还可以放各种干果。
200度15分钟。香香香!