香浓起司焗烤鸡丝花椰菜

香浓起司焗烤鸡丝花椰菜的做法步骤

1. 第1步.

   将花椰菜切成小块，热水里加盐及橄榄油，烫约 1 分钟即可起锅备用。

2. 第2步.

   不用换水，继续烫熟一片鸡胸肉。要充分煮熟。用叉子，顺着肌肉纹理，刮出鸡丝。

3. 第3步.

   打一颗蛋打匀，加入淡奶油 50c.c. 。 并用盐与黑胡椒调味。

4. 第4步.

   鸡丝、花椰菜在烤盘上铺匀，淋上鸡蛋牛奶液，再淋点优质橄榄油，并铺上起司。

5. 第5步.

   入烤箱， 220 度， 20 分钟。 出烤箱即完成