芝士焗土豆

芝士焗土豆的做法步骤

1. 第1步.

   土豆1个，洗干净，整个儿丢进锅里小火煮30分钟。（注意火候和时间，里面要熟，但皮不能破，所以不能大火，水开后立即转小火。）

2. 第2步.

   土豆煮熟，从中间一分为二，准备芝士2片，备用

3. 第3步.

   五花肉末儿少许，大蒜3瓣、洋葱适量、香芹适量，分别切碎。

4. 第4步.

   土豆，用勺子把土豆挖个洞

5. 第5步.

   挖出的土豆用勺子压一压，成泥儿

6. 第6步.

   热锅，➕适量黄油

7. 第7步.

   可适当多些，因为要炒肉沫

8. 第8步.

   黄油化了，把蒜末儿和洋葱末儿爆香。

9. 第9步.

   下五花肉末儿，炒至7分熟时

10. 第10步.

    下香芹，继续炒

11. 第11步.

    ➕胡椒粉适量➕盐少许，翻炒均匀可以出锅了。

12. 第12步.

    把压好的土豆泥和炒好的肉末儿搅拌均匀。

13. 第13步.

    塞进土豆壳儿里，再撒一层黑胡椒在表面。烤盘用锡纸铺垫，烤箱200°c预热3分钟，把土豆放进烤箱烤10分钟。

14. 第14步.

    把芝士片撕碎均匀铺在土豆上，土豆一定要摆平，否则芝士会流出来，（用芝士碎也可以，那就多烤一会儿就行。）再放进烤箱烤3分钟。

15. 第15步.

    烤好了，清香利口，很好吃喔。