放便入味,鸡翅解刀
用料酒、生抽、生姜、盐腌制并放入冰箱
一小时后,取出鸡翅沥干水份。油锅烧热,到入油,到入鸡翅煎至两面金黄
放入可乐(淹没鸡翅即可),姜片,少许白糖,1勺生抽,大火
水开后捞出表面漂浮物
可乐烧干,盛盘