酸梅汤

酸梅汤的做法
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酸梅汤的做法说明

夏日的解暑佳品,能生津止渴、理气健脾、消食健胃,益处良多😊

酸梅汤的食材和调料

30克
甘草5克
陈皮15克
山楂30克
1200ml
按自己口味
桂花一点点

酸梅汤的做法步骤

  1. 第1步.

    将制作酸梅汤的材料冲洗一下后,放入纱布袋中,锅内加水约800ml左右,浸泡30分钟。

  2. 第2步.

    先用大火烧开后,再用小火煎40分钟,将汤汁倒入玻璃器皿中。

  3. 第3步.

    在锅内重新加入400ml左右的水,煎法同前。将第二次的汤汁倒入第一次的汤汁中混合,根据个人口味加入适量冰糖。

  4. 第4步.

    冷却后可以放入冰箱冰镇,取出饮用时可撒入桂花,增加香气🤗。建议当天熬的当天饮完。

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