红心木瓜布丁

红心木瓜布丁的做法步骤

1. 第1步.

   红心木瓜半只，用小勺去籽，容器洗净控干水待用

2. 第2步.

   牛奶+白糖小火加热至糖完全融化

3. 第3步.

   三个全蛋液个一个蛋黄，搅拌均匀

4. 第4步.

   将搅匀的蛋液用滤网过筛两遍，去除蛋筋，轻轻倒入牛奶液中，尽量避免起泡，这样蒸出来的布丁更细滑。 再将蛋奶液过筛2次

5. 第5步.

   蛋奶液均匀的装进耐烧烤的容器。 瓶口用锡纸封口，烤盘中倒入适量开水，水浴法，上下火150℃烤40分钟

6. 第6步.

   烤布丁时可以做木瓜汁，将木瓜切丁，用搅拌机加工一下

7. 第7步.

   做好的木瓜汁，备用。

8. 第8步.

   取出布丁，去掉锡纸，稍加晾凉，然后用小勺把木瓜汁放入容器

9. 第9步.

   这个厚度即可

10. 第10步.

    放入冰箱冷藏，耐心等待哦～

11. 第11步.

    颜值担当

12. 第12步.

    分享～美食～

13. 第13步.

    味道还不错😄