芝麻馒头

芝麻馒头的做法
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芝麻馒头的做法说明

想做给孩子吃的放心馒头

芝麻馒头的食材和调料

黑芝麻酱50克
全脂牛奶250克
自发面粉500克
细砂糖30克(微甜,喜甜的可自行添加)

芝麻馒头的做法步骤

  1. 第1步.

    将所有材料放在一起揉成光滑柔软的面团

  2. 第2步.

    分成若干份,我是分为50g/份

  3. 第3步.

    将一份小剂子搓成长条,然后团在一起,再搓成长条(此步骤重复三到四次)

  4. 第4步.芝麻馒头的做法步骤 第4步

    按扁收口,用虎口将面团揉圆,然后塑形

  5. 第5步.芝麻馒头的做法步骤 第5步

    放至温暖处醒发至1.5倍大,冷水上锅蒸15分钟,静待几分钟后开盖

  6. 第6步.芝麻馒头的做法步骤 第6步

    美味的芝麻馒头就出锅了😍

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