最简单零失败的红烧排骨

最简单零失败的红烧排骨的做法步骤

1. 第1步.

   备好料

2. 第2步.

   排骨加冷水开锅后捞出备用

3. 第3步.

   热锅加少许油，凉油放入白糖，小火炒糖色，这一步很关键！待糖融化变深黄色后倒入排骨，加料酒，加备好的调料翻炒一分钟。

4. 第4步.

   加入没过排骨的开水中火炖10分钟左右，转小火继续炖，出锅前加入一小勺盐调味，大火收汁。

5. 第5步.

   点缀一下😊