山药乌鸡汤

山药乌鸡汤的做法
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山药乌鸡汤的做法说明

立秋过后,多喝点汤,对身体好,选择这款汤,是因为乌鸡补血,山药养胃健脾,适合这个季节喝。

山药乌鸡汤的食材和调料

半只
枸杞10粒
红枣8颗
料酒1勺
5克
2片
山药1根
蚝油1勺

山药乌鸡汤的做法步骤

  1. 第1步.

    1.乌鸡买来先洗干净冷水入锅去血水,锅里同时加点姜片去腥,加点料酒和葱头,等水开把血水去掉,盛出来倒进煲汤用的锅, 2.锅里加入红枣,党参,一起开始煲,煲了一个半小时后加入切好的山药。 3.再煲一小时,最后15分钟再放入枸杞,加一点盐和蚝油,然后就等着出锅了

小贴士

枸杞一定在最后15分钟放入

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