芋圆西米露

芋圆西米露的做法步骤

1. 第1步.

   红薯或紫薯蒸熟后，放糖，木薯粉与水混合，木薯粉与水分次加，不要一次性加完，和成团，可以和面久一点更加有劲道，戳成条切块备用。(吃不完的可以保鲜袋装起来冷冻) (此操作也可加芋头，同样做法。）

2. 第2步.

   1.水烧开加西米露开锅盖烧15～20分钟至透明状盖锅盖闷三分钟，凉水冲洗清状备用。 2.水烧开加入芋圆至芋圆漂浮状即可捞出放至凉白开，保证芋圆Q弹。

3. 第3步.

   准备容器将所有材料放一起拌匀即可食用。冷藏后味道更佳！ 此为个人做法！😊