因为在孕期不敢吃外面买的罐头,又很嘴馋,所以尝试自己做了黄桃罐头!
黄桃洗净去皮(一定要选硬硬的),切成小块。可根据各人喜好,一个桃子切成两块、四块或六块(我切成了六块)。
把切好的黄桃块放在盐水里浸泡五分钟左右。
在煮锅里放入冰糖、黄桃和水(冰糖放入底部,易融化入甜味;水没过黄桃块即可)。
开火煮十五分钟左右(时间根据黄桃的量调整,黄桃多可以多煮一会儿)。 是不是很简单,喜欢吃甜的就多放些冰糖,喜欢吃酸就少放些。家人都说和买的罐头差不多!