小兒新陳代謝快速,亦因此容易發熱,一般稱之為[發骨節].倘小兒小便短少,不大暢順,或尿味很大,有可能是發骨節影響,亦有可能是有病的先兆.用薏米煲水代茶飲,可以令小便恢復暢通,如加些含維生素C豐富的檸檬同煮,可避免生病
此茶大人,小孩均宜飲用,有健脾補肺,清熱去濕,消水腫之效.對脾虛雙脚浮腫者亦有幫助.
可預先浸泡薏米三小時或者直接煲，浸泡與否對效果沒影響只會影響烹煮時間的長短
水滾後加入冰糖轉小火煮一個半小時，等把水熬到淡奶白色即可把薏米水倒出來晾涼再放入檸檬片即可
切記檸檬不要放一起煮，不然薏米水會酸澀無比