黑椒杏鲍菇

黑椒杏鲍菇的做法
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黑椒杏鲍菇的做法说明

炖牛肉剩了半个洋葱,想想随手炒个杏鲍菇...好吃到飞天

黑椒杏鲍菇的食材和调料

杏鲍菇1个
紫红洋半个
蚝油2勺
老抽两三滴就行
生抽2勺
适量
淀粉1.5勺
研磨黑胡椒按口味

黑椒杏鲍菇的做法步骤

  1. 第1步.黑椒杏鲍菇的做法步骤 第1步

    准备主食材

  2. 第2步.黑椒杏鲍菇的做法步骤 第2步

    洋葱切条

  3. 第3步.黑椒杏鲍菇的做法步骤 第3步

    杏鲍菇切片斩花刀

  4. 第4步.黑椒杏鲍菇的做法步骤 第4步

    耗油、老抽、生抽、糖、黑胡椒、淀粉,清水小半碗调匀备用(淡口基本上不用加盐了)

  5. 第5步.黑椒杏鲍菇的做法步骤 第5步

    冷锅热油,爆炒洋葱

  6. 第6步.黑椒杏鲍菇的做法步骤 第6步

    洋葱微焦爆香以后,加入杏鲍菇小心翻炒

  7. 第7步.黑椒杏鲍菇的做法步骤 第7步

    至杏鲍菇表面微微焦黄,倒入调好的料汁,约与杏鲍菇平齐(调汁调少了可以加点清水,翻炒入味收汁

  8. 第8步.黑椒杏鲍菇的做法步骤 第8步

    出锅。enjoy it

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