排骨切小块洗净沥水 热油下排骨大火炒至变色 调小火，加入蚝油、生抽、冰糖（冰糖可多可少看自己喜欢，一定要有，调色泽） 加水淹没排骨大火烧开后调中小火 烧到收汁起锅 *后期收汁前可随意加入番茄块或胡萝卜或土豆块等自己喜欢的食材 贼简单又好吃，不用姜酒盐 蚝油生抽随便加，1勺2勺随意，都好吃😋
