【100大卡主食】全麦果仁面包(无糖无油)
【100大卡主食】全麦果仁面包(无糖无油)的做法说明
一共1508大卡。切成15片，一片约100大卡
核桃和黑芝麻热量最高，可减少
【100大卡主食】全麦果仁面包(无糖无油)的食材和调料
| 全麦面包粉 | 300克1047大卡 |
| 牛奶 | 210克143大卡 |
| 酵母 | 4克 |
| 核桃仁 | 30克194大卡 |
| 葡萄干 | 20克69大卡 |
| 黑芝麻 | 10克56大卡 |
【100大卡主食】全麦果仁面包(无糖无油)的做法步骤
- 第1步.
所有材料混合搅拌，揉成拓展程度
发酵到两倍大
- 第2步.
排气，三折法折叠后，搓圆，放到发酵篮里二次发酵。
（判断发酵程度：用手指按下去按压处的地方会慢慢回弹。若不回弹证明没有发到位，若一按整体都塌下去了那已经发酵过度了）
- 第3步.
烤箱预热后150，烤30分钟。
