胡萝卜鸡蛋炒饭

胡萝卜鸡蛋炒饭的做法
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胡萝卜鸡蛋炒饭的做法说明

晚上自己做的,希望大家也能喜欢

胡萝卜鸡蛋炒饭的食材和调料

米饭1碗
鸡蛋3个
胡萝卜1根
虾皮10克
芝麻5克
油,盐,生抽均适量

胡萝卜鸡蛋炒饭的做法步骤

  1. 第1步.胡萝卜鸡蛋炒饭的做法步骤 第1步

    主料们~

  2. 第2步.胡萝卜鸡蛋炒饭的做法步骤 第2步

    胡萝卜洗净去皮后用擦床擦成细丝

  3. 第3步.胡萝卜鸡蛋炒饭的做法步骤 第3步

    起锅热油,之后将鸡蛋直接磕进锅里

  4. 第4步.胡萝卜鸡蛋炒饭的做法步骤 第4步

    趁蛋液没凝固将其搅散,再盛出备用

  5. 第5步.胡萝卜鸡蛋炒饭的做法步骤 第5步

    锅里再倒少量油,下入胡萝卜丝煸炒至油发橙色

  6. 第6步.胡萝卜鸡蛋炒饭的做法步骤 第6步

    下入米饭和鸡蛋末翻炒均匀(请忽略手抖综合症晚期。。。

  7. 第7步.胡萝卜鸡蛋炒饭的做法步骤 第7步

    炒匀后下入虾皮和芝麻,加生抽,盐翻炒均匀后即可出锅

  8. 第8步.胡萝卜鸡蛋炒饭的做法步骤 第8步

    成品哦~

小贴士

1. 我用的米饭较多,一般一碗用两颗鸡蛋即可
2. 胡萝卜多炒一会儿是为了让其中的胡萝卜素更多地溶入油中,营养颜色双丰收
3. 放入虾皮和芝麻非常提味,还可以加点黑胡椒,锦上添花

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