自制炸鸡翅

自制炸鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   忘记拍图片了，鸡翅洗净划两刀，腌料兑点水把鸡翅放进按摩几下，然后放冰箱保鲜室腌制4-8小时，时间24小时内都行，我是直接放冰箱里一晚上

2. 第2步.

   还是没拍图。。从冰箱拿出腌制好的鸡翅，把鸡翅沾满裹粉多按压几下，然后把裹了粉的鸡翅放冷水里过3秒，控下水（我就随便甩了甩水），再把鸡翅放裹粉里按压几下让它沾满粉，

3. 第3步.

   最后一步就是锅里倒油，烧到油上能看到有烟的那种状态就可以把鸡翅放进去了，炸5-7分钟左右吧。我是先试着炸了一个，感觉差不多了就夹起来看看，这样后面自己就能大概估计下时间了，怕不熟的话，炸的时候可以用筷子给鸡翅戳一下，虽然我罗里吧嗦的，但实际这个真的非常简单