强烈推荐！这道菜，纯属意外的创作！家里有苦瓜，还有一些之前做糕点的紫薯泥，我就把它们弄一起了，还真的不错！外硬里软！外苦里甜！口感绝佳！
苦瓜切成块儿，掏空瓜瓤，入开水锅里烫过，过凉备用。（去苦味）
紫薯蒸熟，切成小块，打成紫薯泥。
紫薯泥里加入冰糖糖浆，然后加入蜂蜜，搅成水润的泥状。
把紫薯泥填入苦瓜，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏两个小时，口感更加。
营养健康减肥佳品！
把紫薯泥换成红薯泥味道也不错哦😊
