酱爆辣椒碎

酱爆辣椒碎的做法步骤

1. 第1步.

   青红辣椒切碎，用盐拌一下，腌制半小时，盐比平时炒菜稍微少一点，因为还有豆瓣酱

2. 第2步.

   油烧热，把豆瓣酱炒香，倒入辣椒，大火翻炒，5分钟出锅。