大家都说我做的健身餐太素了,那是因为老公健身很少吃猪肉,今天来点荤的,给儿子做个红烧排骨,老公只吃了两根,因为油大糖多,不利于健身。
葱姜蒜切好备用,八角 冰糖
排骨汆水捞出
锅里放少许油,放入冰糖,小火 待冰糖溶化
放入排骨翻炒至上色均匀,倒入步骤1中的葱姜蒜八角,放酱油和温水。大火转小火炖50分钟。
大火收汁。一定要不停翻炒,让排骨均匀上色。
摆盘
撒些葱花
成品