宝宝数字蛋糕

宝宝数字蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   蛋黄糊的做法 大家都知道吧 其实就是烤一个蛋糕卷出来 然后切割数字.

2. 第2步.

   打发蛋白 准备混合

3. 第3步.

   混合后倒入金盘 震一下 之前烤箱预热170度

4. 第4步.

   上下火170度20分钟 最后五分钟上火改165度

5. 第5步.

   出炉趁热撕去 完美毛巾底

6. 第6步.

   很细腻的组织

7. 第7步.

   我用的是十寸模板 所以要想一张上切两个数字 需要好好规划下

8. 第8步.

   1完成了 接下来切零

9. 第9步.

   切下来的数字放一旁备用

10. 第10步.

    连着烤三盘 然后每一盘可以切两个数字 这样刚好组成一个双层的100

11. 第11步.

    水果切丁切块的准备好

12. 第12步.

    淡奶油加糖粉打发 至裱花程度即可 我这次略微有点过

13. 第13步.

    装入裱花袋均匀的挤在蛋糕表面上

14. 第14步.

    上面的蓝色巧克力是我之前做好的蓝莓巧克力字母

15. 第15步.

    开始装饰

16. 第16步.

    水果也可以用造型模具压出来卡通造型

17. 第17步.

    哒哒哒 完成啦

18. 第18步.

    近距离看看

19. 第19步.

    全景图

20. 第20步.

    怎么摆看自己爱好

21. 第21步.

    我用模具压了一些蛋糕小造型

22. 第22步.

    美美的

23. 第23步.

    打包装饰！