核桃酥

核桃酥的做法
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核桃酥的食材和调料

植物油80克
小苏打2克
低筋面粉225克
鸡蛋1个(中等大小)
1克
80克
或其他果仁随意

核桃酥的做法步骤

  1. 第1步.

    1、先用150度上下火,烤2分钟核桃仁。 2、再用料理机打碎核桃仁。 3、把除了面粉以外,所有液体倒在一个盘里面。 4、把所有面粉先倒在一个盘,然后面粉过筛到液体里面搅拌均匀。 5、把核桃仁倒面粉里面,用一次性手套揉均匀。 每个分18克左右,然后刷上蛋液,撒白芝麻,上下火180度,烤20分钟。

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