竹荪海鲜粥

竹荪海鲜粥的做法步骤

1. 第1步.

   梭子蟹、基围虾洗净待用，织金竹荪淡盐水浸泡5-10分钟后洗净

2. 第2步.

   织金竹荪切丝(即一个个小圈圈)

3. 第3步.

   梭子蟹剪成小块待用

4. 第4步.

   生菜切碎待用

5. 第5步.

   姜片切丝待用

6. 第6步.

   姜丝放入事先煮好的白粥

7. 第7步.

   放入梭子蟹

8. 第8步.

   放入少许料酒，粥烧开后，转中小火约10分钟(勺子搅拌白粥，防止粘底)

9. 第9步.

   放入基围虾、竹荪丝，中火继续煮约5分钟

10. 第10步.

    加入适量盐、少许蘑菇精，撒上生菜粒，淋上少许麻油，开吃！