酸奶芝士蛋糕 (无奶油)

酸奶芝士蛋糕 (无奶油)的做法
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酸奶芝士蛋糕 (无奶油)的做法说明

无奶油且只采用少量的奶油奶酪 十分适合爱食甜点的减肥人士 而且作者是第一次制作芝士蛋糕 抱着试一试的心态便成功了 可见此食谱也非常适合零基础的学员哦

酸奶芝士蛋糕 (无奶油)的食材和调料

芝士糊
酸奶300克
奶油奶酪70克
牛奶100ml
吉利粉4 克
16克
蛋糕
消化饼干10片
椰子一勺

酸奶芝士蛋糕 (无奶油)的做法步骤

  1. 第1步.

    将消化饼干打碎 与椰子油和少许牛奶(~3-5ml) 混合搅拌 倒入模具 放置冰箱冷藏

  2. 第2步.

    将奶油奶酪放在室温软化与代糖混合

  3. 第3步.

    放入20ml牛奶和300克酸奶搅拌均匀

  4. 第4步.

    80ml 牛奶和吉利粉混合放入锅中加热至吉利粉融化

  5. 第5步.

    将牛奶混合物与酸奶芝士糊搅拌均匀

  6. 第6步.

    将搅拌好的芝士糊放入模具 放置冰箱冷藏四小时后即可食用

小贴士

感觉这道甜点出乎意料的简单 之前还担心奶油奶酪太少以至于不成形 结果很是成功 兴奋的我立马就写了这个食谱 也希望大家点评评论给出自己的意见哦

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