黑胡椒乳酪培根抹醬

黑胡椒乳酪培根抹醬的做法
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黑胡椒乳酪培根抹醬的做法说明

配方修改自「日本專賣店的話題貝果」
原味或鹹味貝果、歐包、吐司等三明治的又一好伴侶抹醬,濃郁乳酪加鹹香培根,撒現磨黑胡椒調味,欲罷不能😋。

黑胡椒乳酪培根抹醬的食材和调料

奶油乳酪80g
煎至焦脆培根20g
現磨黑胡椒適量
綜合香料鹽少許
原味貝果(或鹹口貝果、白吐司、歐包等等)1個

黑胡椒乳酪培根抹醬的做法步骤

  1. 第1步.

    取奶油乳酪放置室溫下回溫至變軟。

  2. 第2步.

    將煎至焦脆的培根切成小塊。

  3. 第3步.

    將已回溫變軟的奶油乳酪、培根與綜合香料鹽倒入碗中,撒上適量黑胡椒,用橡皮刮刀充分攪拌均勻即可。

  4. 第4步.

    吃不完的抹醬,密封冷藏保存可放置3天。

小贴士

沒有綜合香料鹽的話,用細海鹽替代亦可。口味可依自己喜好調節。

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