烤箱烤鱼烤鲈鱼

烤箱烤鱼烤鲈鱼的做法步骤

1. 第1步.

   炉鱼大概用盐腌一小时，沥干水，我是用厨房用纸吸干，铝纸刷上一边薄薄的玉米油，正反刷上玉米油，大概烤15分钟，有点起泡，皮上可以再刷点油，上管180下管180（要根据各家烤箱，自调）大概40分钟，皮起焦就好

2. 第2步.

   热锅冷油炸花椒，爆香，撩出花椒

3. 第3步.

   干椒大蒜在花椒油里爆香

4. 第4步.

   洗净切好（按自己喜好）

5. 第5步.

   放郫县豆瓣酱，炸红油，放蔬菜爆炒到半熟，盐，糖，鸡精各人喜好

6. 第6步.

   烤完了

7. 第7步.

   因为莴笋脆脆的好吃，就鋪底上

8. 第8步.

   放在烤完后

9. 第9步.

   倒到烤鱼盆上，放入烤箱15分钟，香菜葱最后出盆放。 拍照有点不专业，这个应该是二次做烤鱼的照片，因为要不忘拍前半段或忘拍后半段，所以拼一下，请见谅