一款很平常却又备受欢迎的菜!十分下饭。
准备好材料
西葫芦切片
瘦肉用盐,生抽,生粉腌制20分钟
放花生油把瘦肉炒熟,放点水,然后盛出来备用
用瘦肉汁加花生油,加蒜蓉炒西葫芦,炒熟后加入瘦肉,放少许盐,蚝油,炒几下就可以了。