鸡蛋牛奶卷

鸡蛋牛奶卷的做法
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鸡蛋牛奶卷的做法说明

真的超级简单超级好吃,前后两三分钟就做好了,就是不知道叫这个名字合适不……

鸡蛋牛奶卷的食材和调料

鸡蛋1个
牛奶50克
1克(很少,轻轻撒一丢丢就行了)
跟盐一样
黑胡椒碎一丢丢
玉米淀粉10克左右,也可以不放

鸡蛋牛奶卷的做法步骤

  1. 第1步.鸡蛋牛奶卷的做法步骤 第1步

    鸡蛋打散,加牛奶、盐、糖搅匀。

  2. 第2步.鸡蛋牛奶卷的做法步骤 第2步

    将蛋液倒入平底锅中,小火煎至表面冒泡即可卷起来出锅,用不粘锅的话可以不用放油,不过如果加黄油会更香。

  3. 第3步.鸡蛋牛奶卷的做法步骤 第3步

    可以放上一点生菜丝和沙拉酱。

  4. 第4步.鸡蛋牛奶卷的做法步骤 第4步

    对折或卷起来都可以。

小贴士

1.燃气灶开小火的火苗是在中间,煎的时候可以慢慢挪动锅,使其受热均匀。
2.卷起来之前可以根据自己的喜好加入火腿、培根或者蔬菜,喜欢加沙拉酱、蕃茄酱或其他什么酱的也都可以加,十分百搭。

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