喜欢美食,喜欢《中餐厅》,更喜欢里面的菜谱,在下厨房多年,下厨房中很多菜谱着实复杂,对于我这种时间少的人来说的确不适合,而中餐厅的菜谱可以说是既简单又好吃,在这个快节奏的时代性价比最重要
锅中加少量油
铺好鳕鱼
加入蒜油,也可以直接加蒜末,姜片,再加适量料酒和生抽
最后加葱段和辣椒收汁,出锅