金针菇肉卷(简单)

金针菇肉卷(简单)的做法
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金针菇肉卷(简单)的做法说明

肉食动物的我,
今天中午忍不住了,
所以买买买,

虽然做的时候热的汗水止不住
但是为了吃………懂吧
所以…就…很好吃(自我感觉良好)

金针菇肉卷(简单)的食材和调料

金针菇一把(大约一小袋)
海天豆瓣酱用了四小勺
随意放(不放也行)
五花肉金针菇有多少
牙签
烤箱锡纸

金针菇肉卷(简单)的做法步骤

  1. 第1步.

    先将肉切片(切不好不要紧,尽量切的薄,厚的烤肉片吃)

  2. 第2步.

    再将金针菇去根,洗干净,放到盘子里

  3. 第3步.

    然后就是用肉片将一小把金针菇裹起来,用牙签封好,都是这样做,做好就备用吧

  4. 第4步.

    预热烤箱(200度五分钟)也可以不预热,在烤盘上放上锡纸,再摆上裹好的金针菇和剩余的肉片,刷上豆瓣酱,再放上葱蒜,用锡纸包起来。

  5. 第5步.金针菇肉卷(简单)的做法步骤 第5步

    然后烤,温度是230度十二分钟

小贴士

1:烤肉时锡纸不用刷油的
2:肉片可以不用那么长,刚好圈起来就好
3:如果喜欢颜色好看点可以提前将肉片用耗油,
料酒,生抽,腌制一下,但是最后烤肉时就不要涂豆瓣酱了,会咸,熟了,涂点甜面酱就可以啦
4:也可以不用烤箱,用锅子煎煎涂上酱也不错(不过我不爱吃煎的东西所以就用烤箱了)

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