南瓜花
洗净去梗,去芯。
调面糊。木薯粉,面粉,盐,白胡椒粉。花挂糊。
锅里放油,油温七层热,放入挂好糊的南瓜花炸。
中火炸至两面金黄酥脆。
炸出来漏油。
放入盘
装盘。吃在口里酥脆。
趁热吃,酥脆。冷了就不脆,软了不好吃。